سوهان عسلی لقمه‌‌ای کرمانی – 450 گرم

فواید سوهان را بشناسید:

1- رفع افسردگی، کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب از جمله فواید زعفران در سوهان است. زعفران انرژی بخش و نشاط آور و دارای ویتامین گروه ب، املاح معدنی مانند آهن و منگنز و منیزیم و مس و پتاسیم، و…بوده و برای بیماری هایی همچون آسم، بهبود گرفتگی ماهیچه ها، کاهش اضطراب و فشار عصبی، کم خونی، بیماری های خود ایمنی و همچنین در تقویت قلب و مبارزه با آلزایمر و سرطان مفید است.

2- ویتامین‌های موجود در جوانه گندم همچون ویتامین B ،E، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم، منیزیم موجب رفع شوره سر، جلوگیری از ریزش مو، بهبود انواع مشکلات پوستی و عدم ابتلا به سرطان می‌شود. جوانه گندم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین بهبود عملکرد قلب و سیستم عروق و خونرسانی و رفع یبوست می‌شود.

3- زرده تخم مرغ حاوی پروتئین زیادی است و علاوه بر آن شامل مقدار زیادی از ویتامین های A ، E ، D و گروه B و K می باشد. زرده تخم مرغ برای تقویت بینایی و پوست و مو و استحکام استخوان های کودکان و رشد و بهبود عملکرد سلول های مغزی آنها می تواند بسیار مؤثر باشد.

4- هل یکی از چاشنی‌های خوشبو‌یی است که از استرس و اضطراب جلوگیری می‌کند.

5- آجیل ها و مغزها مثل بادام و پسته، سرشار از آنتی اکسیدان هستند و علاوه بر جلوگیری از بروز سرطان، خواص ضد التهابی هم دارند. این مواد پرخاصیت و مفید برای سلامت چشم و تقویت بینایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین برای سلامت قلب و تنظیم قند خون می توانند به کار آیند.

6- عسل خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و سرشار از مواد معدنی از قبیل کلسیم، سولفور، آهن، روی، پتاسیم و منیزیم و حاوی ویتامین‌های A، B1، B2، B3، B5و C می‌باشد. عسل یکی از بهترین مکمل‌های غذایی محسوب می‌شود که خواص دارویی زیادی دارد.

شرایط و روش نگه‌داری سوهان عسلی

از آنجایی که ماده اصلی تشکیل دهنده سوهان عسلی، کره حیوانی است؛ مصرف تازه و به‌اندازه آن بهتر می‌باشد. سوهان عسلی را بایستی در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از گذاشتن آن در معرض: نور آفتاب، گرمای شدید، رطوبت (داخل یخچال و …) خودداری کنید.